खानपान की सेवाओं को निरंतर यात्रियों की सुविधा के अनुकूल बेहतर बनाया जा रहा है। भारतीय रेल पानी की बचत के लिए भी संकल्पित है | इसी क्रम में रेलवे ने सभी वंदे भारत ट्रेनों में प्रत्येक यात्री को यात्रा प्रारंभ होने पर प्रदान की जाने वाली एक लीटर बोतल के स्थान पर अब 500-500 मिलीलीटर की दो पानी बोतल देने का निर्णय लिया गया है | यह निर्णय शुद्ध पेय जल बचत के उद्देश्य से लिया गया है। प्रायः देखा जाता है कि यात्री को प्रदान की जाने एक लीटर पानी की बोतल, ज्यादातर यात्रीयों द्वारा पूर्ण उपयोग नहीं की जाती थी जिससे शेष पानी बर्बाद जाता था | इस नई पहल से पेयजल की बर्बादी पर अंकुश लगा है और उपलब्ध संसाधन का उच्चतम उपयोग भी हो रहा है | यात्री द्वारा 500 मिलीलीटर की दूसरी पानी की बोतल की डिमांड आवश्यकतानुसार की जा सकती। इस पहल से भारतीय रेल द्वारा हजारों लीटर शुद्ध पेय जल की बचत की जा रही है।
Anveshi India Bureau
